基本信息
| 标准名称： | 无公害食品 白菜类蔬菜 |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 蔬菜及其制品 |
| 替代情况： | 替代NY 5003-2001;NY 5213-2004 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2008-05-16 |
| 实施日期： | 2008-07-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国家农业部市场与经济信息司 |
| 提出单位： | 中华人民共和国家农业部市场与经济信息司 |
| 归口单位： | 中华人民共和国家农业部市场与经济信息司 |
| 起草单位： | 农业部农产品质量安全中心、农业部蔬菜品质量监督检验测试中心（北京） |
| 起草人： | 刘肃、廖超子、钱洪、丁保华、刘中笑 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-07-01 |
| 页数： | 5页 |
适用范围
本标准规定了无公害食品白菜类蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于无公害食品大白菜、小白菜、菜心、菜薹、乌塌菜、薹菜和日本水菜等白菜类蔬菜。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 经济作物 瓜果 蔬菜种植与产品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 蔬菜及其制品